冷藏温度下切片真空包装培根中的微生物生长 - Suppr

Microbial pregression in sliced vacuum packaged bacon at refrigeration temperatures.

Dempster J F

J Appl Bacteriol. 1973 Dec;36(4):543-52. doi: 10.1111/j.1365-2672.1973.tb04140.x.

Abstract

摘要

J Appl Bacteriol. 1973 Dec;36(4):543-52. doi: 10.1111/j.1365-2672.1973.tb04140.x.

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