• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Nutritional implications of sulfur amino acid oxidation.

出版信息

Nutr Rev. 1973 Jul;31(7):220-1. doi: 10.1111/j.1753-4887.1973.tb05067.x.

DOI:10.1111/j.1753-4887.1973.tb05067.x
PMID:4598157
Abstract
摘要

相似文献

1
Nutritional implications of sulfur amino acid oxidation.
Nutr Rev. 1973 Jul;31(7):220-1. doi: 10.1111/j.1753-4887.1973.tb05067.x.
2
Products of performic acid oxidation and acid hydrolysis of S-carboxymethylcysteine and related compounds.S-羧甲基半胱氨酸及相关化合物的过甲酸氧化产物和酸水解产物。
J Biochem. 1973 Dec;74(6):1083-9. doi: 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a130335.
3
Studies in rats on the nutritional value of hydrogen peroxide-treated fish protein and the utilization of oxidized sulphur-amino acids.
Br J Nutr. 1977 Sep;38(2):189-205. doi: 10.1079/bjn19770079.
4
Oxidation of methionine and cystine in foods treated with hydrogen peroxide.
J Sci Food Agric. 1973 Jun;24(6):657-61. doi: 10.1002/jsfa.2740240604.
5
Nutritional significance of cysteine dioxygenase on the biological evaluation of dietary protein in growing rats.
Prog Clin Biol Res. 1985;179:23-32.
6
Chemical and physical modification of proteins by the hydroxide ion.
Crit Rev Food Sci Nutr. 1983;19(3):173-212. doi: 10.1080/10408398309527375.
7
Oxidation Resistance of the Sulfur Amino Acids: Methionine and Cysteine.硫氨基酸的抗氧化性：蛋氨酸和半胱氨酸。
Biomed Res Int. 2017;2017:9584932. doi: 10.1155/2017/9584932. Epub 2017 Dec 27.
8
Oxidation and hydrolysis determination of sulfur amino acids in food and feed ingredients: collaborative study.食品和饲料成分中含硫氨基酸的氧化和水解测定：协同研究。
J Assoc Off Anal Chem. 1985 Sep-Oct;68(5):826-9.
9
Effect of hydrogen peroxide treatment on the nutritional quality of rapeseed flour fed to weanling rats.过氧化氢处理对断奶大鼠所喂食的菜籽粕营养品质的影响。
J Nutr. 1975 Mar;105(3):317-25. doi: 10.1093/jn/105.3.317.
10
Analyzing sulfur amino acids in selected feedstuffs using least-squares nonlinear regression.使用最小二乘非线性回归分析选定饲料中的含硫氨基酸。
J Agric Food Chem. 2007 Oct 3;55(20):8019-24. doi: 10.1021/jf070603v. Epub 2007 Aug 23.