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Influence of mastitis on properties of milk. IX. Isolated caseins.

作者信息

Randolph H E, Sharma K K

出版信息

J Dairy Sci. 1974 May;57(5):551-5. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(74)84932-5.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(74)84932-5
PMID:4600980
Abstract
摘要

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Influence of mastitis on properties of milk. IX. Isolated caseins.乳腺炎对牛奶性质的影响。IX. 分离的酪蛋白。
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