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[Determination of the biological value of dietary proteins, XVIII: Unicellular organisms as a dietary supplement (author's transl)].

作者信息

Müller-Wecker H, Kofrányi E

出版信息

Hoppe Seylers Z Physiol Chem. 1973 Sep;354(9):1034-42.

PMID:4609885
Abstract
摘要

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引用本文的文献

1
Algae as Food in Europe: An Overview of Species Diversity and Their Application.欧洲的藻类食品：物种多样性及其应用概述
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