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Salt taste sensitivity: a signal detection approach.

作者信息

O'Mahony M

出版信息

Perception. 1972;1(4):459-64. doi: 10.1068/p010459.

DOI:10.1068/p010459
PMID:4680946
Abstract
摘要

相似文献

1
Salt taste sensitivity: a signal detection approach.盐味敏感度：一种信号检测方法。
Perception. 1972;1(4):459-64. doi: 10.1068/p010459.
2
Interactions between stimuli with different taste qualities.
Physiol Behav. 1973 Jun;10(6):1101-6. doi: 10.1016/0031-9384(73)90194-7.
3
Salt-acid confusion on the single fungiform papilla: effect of changing acid sensitivity.
Physiol Behav. 1986;36(6):1081-8. doi: 10.1016/0031-9384(86)90483-x.
4
Salt taste adaptation: the psychophysical effects of adapting solutions and residual stimuli from prior tastings on the taste of sodium chloride.咸味适应：适应溶液以及先前品尝残留刺激对氯化钠味道的心理物理学效应。
Perception. 1979;8(4):441-76. doi: 10.1068/p080441.
5
Recovery of salt taste responses and PGP 9.5 immunoreactive taste bud cells during regeneration of the mouse chorda tympani nerve.
Chem Senses. 2005 Jan;30 Suppl 1:i62-3. doi: 10.1093/chemse/bjh114.
6
Qualitative description of low concentration sodium chloride solutions.低浓度氯化钠溶液的定性描述
Br J Psychol. 1973 Nov;64(4):601-6. doi: 10.1111/j.2044-8295.1973.tb01387.x.
7
Effects of selective lingual gustatory deafferentation on suprathreshold taste intensity discrimination of NaCl in rats.选择性舌部味觉传入神经切断对大鼠阈上NaCl味觉强度辨别能力的影响。
Behav Neurosci. 2004 Dec;118(6):1409-17. doi: 10.1037/0735-7044.118.6.1409.
8
Bioelectronic tongue of taste buds on microelectrode array for salt sensing.用于盐感测的微电极阵列上的味蕾生物电子舌。
Biosens Bioelectron. 2013 Feb 15;40(1):115-20. doi: 10.1016/j.bios.2012.06.048. Epub 2012 Jul 27.
9
Psychophysical exponents for single papillae: a comparison with whole-mouth exponents.单个乳头的心理物理学指数：与全口指数的比较。
Percept Psychophys. 1979 Jun;25(6):510-6. doi: 10.3758/bf03213830.
10
Bitterness suppression as revealed by split-tongue taste stimulation in humans.人类裂舌味觉刺激所揭示的苦味抑制
Physiol Behav. 1985 Nov;35(5):779-83. doi: 10.1016/0031-9384(85)90412-3.

引用本文的文献

1
Detecting gustatory-olfactory flavor mixtures: models of probability summation.检测味觉-嗅觉混合味道：概率总和模型。
Chem Senses. 2012 Mar;37(3):263-77. doi: 10.1093/chemse/bjr103. Epub 2011 Nov 10.
2
A transfer of technology from engineering: use of ROC curves from signal detection theory to investigate information processing in the brain during sensory difference testing.从工程技术到转移：运用信号检测理论中的 ROC 曲线研究感觉差异测试中大脑的信息处理。
J Food Sci. 2010 Nov-Dec;75(9):R183-93. doi: 10.1111/j.1750-3841.2010.01863.x.