[来自西印度群岛（番樱桃Malpighia punicifolia L.）的冻干樱桃中抗坏血酸和β-胡萝卜素含量的变化] - Suppr

[Variation of ascorbic acid and beta-carotene content in lyophilized cherry from the West Indies (Malpighia punicifolia L.)].

Leme J, Fonseca H, Nogueira J N

Arch Latinoam Nutr. 1973 Jun;23(2):207-15.

Abstract

摘要

Arch Latinoam Nutr. 1973 Jun;23(2):207-15.

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