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Sourness and bitterness: confusions over sequences of taste judgements.

作者信息

Gregson R A, Baker A F

出版信息

Br J Psychol. 1973 Feb;64(1):71-6. doi: 10.1111/j.2044-8295.1973.tb01328.x.

DOI:10.1111/j.2044-8295.1973.tb01328.x
PMID:4742446
Abstract
摘要

相似文献

1
Sourness and bitterness: confusions over sequences of taste judgements.酸味与苦味：味觉判断顺序上的困惑
Br J Psychol. 1973 Feb;64(1):71-6. doi: 10.1111/j.2044-8295.1973.tb01328.x.
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[Studies on the taste perceptive threshold for 4 basic taste qualities at various sites of lingual surface].[舌面不同部位对四种基本味觉品质的味觉感受阈值研究]
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Physiol Behav. 1972 Jul;9(1):35-8. doi: 10.1016/0031-9384(72)90260-0.

引用本文的文献

1
Recalled taste intensity, liking and habitual intake of commonly consumed foods.对常见食用食物的回味味觉强度、喜好程度和习惯性摄入量。
Appetite. 2017 Feb 1;109:182-189. doi: 10.1016/j.appet.2016.11.036. Epub 2016 Nov 30.
2
Both perceptual and conceptual factors influence taste-odor and taste-taste interactions.感知因素和概念因素都会影响味觉与嗅觉以及味觉与味觉之间的相互作用。
Percept Psychophys. 1993 Sep;54(3):343-54. doi: 10.3758/bf03205269.
3
Comparison of taste qualities elicited by tactile, electrical, and chemical stimulation of single human taste papillae.
对单个人类味蕾进行触觉、电刺激和化学刺激所引发的味觉特性比较。
Percept Psychophys. 1981 Feb;29(2):163-9. doi: 10.3758/bf03207280.