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Studies on protein requirements of young men fed egg protein and rice protein with excess and maintenance energy intakes.

作者信息

Inoue G, Fujita Y, Niiyama Y

出版信息

J Nutr. 1973 Dec;103(12):1673-87. doi: 10.1093/jn/103.12.1673.

DOI:10.1093/jn/103.12.1673
PMID:4752970
Abstract
摘要

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Studies on protein requirements of young men fed egg protein and rice protein with excess and maintenance energy intakes.关于摄入过量能量和维持能量水平的年轻男性对鸡蛋蛋白和大米蛋白的蛋白质需求的研究。
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Protein and energy requirements: a joint FAO/WHO memorandum.蛋白质和能量需求：粮农组织/世卫组织联合备忘录
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[Protein and energy requirements: FAO/WHO memoranda].[蛋白质和能量需求：粮农组织/世卫组织备忘录]
Bull World Health Organ. 1979;57(3):413-29.