来自在不同温度下生长的嗜热脂肪芽孢杆菌的耐热α-淀粉酶的比较。 - Suppr | 超能文献

Comparison of thermostable alpha-amylases from B. stearothermophilus grown at different temperatures.

作者信息

Yutani K, Sasaki I, Ogasahara K

出版信息

J Biochem. 1973 Sep;74(3):573-9. doi: 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a130278.

DOI:10.1093/oxfordjournals.jbchem.a130278

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