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[Influence of the lipid content of milk on some chemical and organoleptic characteristics of the meat and fat of "white meat" calves].

作者信息

Falaschini A F, Tontodonati R, Scipioni R

出版信息

Boll Soc Ital Biol Sper. 1973 Sep 30;49(18):1028-32.

PMID:4802242
Abstract
摘要

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