• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利:CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法,用中文像聊天一样搜索,搜遍4000万医学文献。AI智能推荐,让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版,准确专业,支持PDF/Word/PPT等文件格式,支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述,25分钟生成高质量综述,智能提取关键信息,辅助科研写作。

立即免费体验

Effect of instantizing on amino acid content of nonfat dry milk.

作者信息

Posati L P, Holsinger V H, DeVilbiss E D, Pallansch M J

出版信息

J Dairy Sci. 1974 Feb;57(2):258-60. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(74)84868-X.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(74)84868-X
PMID:4859293
Abstract
摘要

相似文献

1
Effect of instantizing on amino acid content of nonfat dry milk.
J Dairy Sci. 1974 Feb;57(2):258-60. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(74)84868-X.
2
[Amino acid deterioration during processing and storage of whey and whey powders].[乳清及乳清粉加工与储存过程中的氨基酸降解]
Z Tierphysiol Tierernahr Futtermittelkd. 1974 Oct;34(1):60-7.
3
Quantitative analysis of cystine, methionine, lysine, and nine other amino acids by a single oxidation--4 hour hydrolysis method.通过单一氧化 - 4小时水解法对胱氨酸、蛋氨酸、赖氨酸及其他九种氨基酸进行定量分析。
J Assoc Off Anal Chem. 1987 Jan-Feb;70(1):171-4.
4
[On the chemical evaluation of the protein quality of food after proteolytic decomposition].
Z Ernahrungswiss. 1969 Mar;9(2):180-92. doi: 10.1007/BF02021498.
5
[Amino acid levels of mare's milk and natural koumiss].[马奶和天然马奶酒的氨基酸水平]
Vopr Pitan. 1974 Sep-Oct;0(5):60-2.
6
[Free amino acids in milk containing different amounts of dry substances after its fermentation by lactic acid Streptococci].
Prikl Biokhim Mikrobiol. 1975 May-Jun;11(3):471-3.
7
[Wettability of whole milk powder and the free fat content].
Nahrung. 1974;18(8):753-8.
8
Effect of ultra-high-temperature steam injection processing on sulfur-containing amino acids in milk.超高温蒸汽喷射处理对牛奶中含硫氨基酸的影响。
J Dairy Sci. 1977 Sep;60(9):1374-8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(77)84039-3.
9
Response of lactating cows to methionine or methionine plus lysine added to high protein diets based on alfalfa and heated soybeans.基于苜蓿和加热大豆的高蛋白日粮中添加蛋氨酸或蛋氨酸加赖氨酸时泌乳奶牛的反应。
J Dairy Sci. 1997 Jun;80(6):1194-9. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(97)76047-8.
10
Protein content and amino acid composition of the uterine milk in swine and cattle.猪和牛子宫乳的蛋白质含量及氨基酸组成
Acta Vet Hung. 1994;42(4):487-94.

引用本文的文献

1
Amino Acid Fingerprinting of Authentic Nonfat Dry Milk and Skim Milk Powder and Effects of Spiking with Selected Potential Adulterants.正宗脱脂奶粉和脱脂乳粉的氨基酸指纹图谱以及添加选定潜在掺假物的影响。
Foods. 2022 Sep 16;11(18):2868. doi: 10.3390/foods11182868.
2
Chemical characterisation and application of acid whey in fermented milk.酸性乳清在发酵乳中的化学特性及应用
J Food Sci Technol. 2015 Apr;52(4):2083-92. doi: 10.1007/s13197-013-1244-z. Epub 2013 Dec 30.
3
Process optimization for a nutritious low-calorie high-fiber whey-based ready-to-serve watermelon beverage.
一种营养丰富、低热量、高纤维的乳清基即食西瓜饮料的工艺优化
J Food Sci Technol. 2015 Feb;52(2):960-7. doi: 10.1007/s13197-013-1066-z. Epub 2013 Jun 25.