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Characterization of proteins by nuclear magnetic resonance.

作者信息

Yamane T

出版信息

J Agric Food Chem. 1971 Jul-Aug;19(4):683-91. doi: 10.1021/jf60176a013.

DOI:10.1021/jf60176a013
PMID:4950506
Abstract
摘要

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Characterization of proteins by nuclear magnetic resonance.通过核磁共振对蛋白质进行表征。
J Agric Food Chem. 1971 Jul-Aug;19(4):683-91. doi: 10.1021/jf60176a013.
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