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The effect of heat processing and storage on pesticide residues in spinach and apricots.

作者信息

Elkins E R, Farrow R P, Kim E S

出版信息

J Agric Food Chem. 1972 Mar-Apr;20(2):286-91. doi: 10.1021/jf60180a015.

DOI:10.1021/jf60180a015
PMID:5016609
Abstract
摘要

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The effect of heat processing and storage on pesticide residues in spinach and apricots.热处理和储存对菠菜和杏子中农药残留的影响。
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