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Effect of ionizing radiation on the microbiological content and volatile constituents of spices.

作者信息

Tjaberg T B, Lunde G

出版信息

J Appl Bacteriol. 1972 Sep;35(3):473-8. doi: 10.1111/j.1365-2672.1972.tb03724.x.

DOI:10.1111/j.1365-2672.1972.tb03724.x
PMID:5084420
Abstract
摘要

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引用本文的文献

1
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