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The marriage of food technology and nutrition.

作者信息

Tape N W, Sabry Z I

出版信息

World Rev Nutr Diet. 1969;10:1-12. doi: 10.1159/000387561.

DOI:10.1159/000387561
PMID:5366107
Abstract
摘要

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The marriage of food technology and nutrition.食品技术与营养的结合。
World Rev Nutr Diet. 1969;10:1-12. doi: 10.1159/000387561.
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