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Determination of nitrate and nitrite in whey powder.

作者信息

Sen N P, Lee Y C

出版信息

J Agric Food Chem. 1979 Nov-Dec;27(6):1277-9. doi: 10.1021/jf60226a043.

DOI:10.1021/jf60226a043
PMID:544655
Abstract
摘要

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Determination of nitrate and nitrite in whey powder.乳清粉中硝酸盐和亚硝酸盐的测定
J Agric Food Chem. 1979 Nov-Dec;27(6):1277-9. doi: 10.1021/jf60226a043.
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