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Toward a rationale for microbiological criteria for foods.

作者信息

Olson J C

出版信息

Food Nutr (Roma). 1977;3(4):7-11.

PMID:569082
Abstract
摘要

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Toward a rationale for microbiological criteria for foods.
Food Nutr (Roma). 1977;3(4):7-11.
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