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[The addition of starchy substances to meat products preserved in cans. Juridical and technical aspects].

作者信息

D'Esposito L, Catellani G

出版信息

Riv Ital Ig. 1968 May-Aug;28(3):400-6.

PMID:5738554
Abstract
摘要

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[The addition of starchy substances to meat products preserved in cans. Juridical and technical aspects].
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