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Cottonseed protein food products.

作者信息

Cater C M, Mattil K F, Meinke W W, Taranto M V, Lawhon J T, Alford B B

出版信息

J Am Oil Chem Soc. 1977 Feb;54(2):90A-93A. doi: 10.1007/BF02912380.

DOI:10.1007/BF02912380
PMID:576235
Abstract
摘要

相似文献

1
Cottonseed protein food products.棉籽蛋白食品
J Am Oil Chem Soc. 1977 Feb;54(2):90A-93A. doi: 10.1007/BF02912380.
2
Preparation of an edible cottonseed protein concentrate and evaluation of its functional properties.可食用棉籽浓缩蛋白的制备及其功能特性评价。
Int J Food Sci Nutr. 2007 Sep;58(6):486-90. doi: 10.1080/09637480701288488.
3
Cottonseed protein: what does the future hold?棉籽蛋白：未来会怎样？
Plant Foods Hum Nutr. 1996 Jan;49(1):1-11. doi: 10.1007/BF01092517.
4
Cottonseed protein derivatives as nutritional and functional supplements in food formulations.棉籽蛋白衍生物作为食品配方中的营养和功能补充剂。
Adv Exp Med Biol. 1978;105:767-96. doi: 10.1007/978-1-4684-3366-1_37.
5
Potential for improving cottonseed quality by genetic and agronomic practices.通过遗传和农艺措施改善棉籽品质的潜力。
Adv Exp Med Biol. 1978;105:343-64. doi: 10.1007/978-1-4684-3366-1_18.
6
Minimum nitrogen requirement from glandless cottonseed protein for nitrogen balance in college women.大学女生通过无腺体棉籽蛋白维持氮平衡所需的最低氮量。
J Nutr. 1979 Mar;109(3):397-405. doi: 10.1093/jn/109.3.397.
7
Processed vegetable protein mixtures for human consumption in developing countries.供发展中国家人类食用的加工植物蛋白混合物。
Adv Food Res. 1968;16:1-103. doi: 10.1016/s0065-2628(08)60357-2.
8
Dietary cottonseed protein and cholesterol metabolism.膳食棉籽蛋白与胆固醇代谢
Z Ernahrungswiss. 1987 Dec;26(4):219-25. doi: 10.1007/BF02023810.
9
Sequence in which essential amino acids become limiting for growth of rats fed rations containing cottonseed meal.在以含棉籽粕日粮喂养的大鼠生长过程中必需氨基酸成为限制因素的顺序。
J Sci Food Agric. 1970 Aug;21(8):437-8. doi: 10.1002/jsfa.2740210812.
10
Effects of a glandless cottonseed protein diet on fasting plasma amino acid levels in college women.无腺体棉籽蛋白饮食对大学女生空腹血浆氨基酸水平的影响。
Am J Clin Nutr. 1980 Feb;33(2):287-92. doi: 10.1093/ajcn/33.2.287.

引用本文的文献

1
Dietary cottonseed protein and cholesterol metabolism.膳食棉籽蛋白与胆固醇代谢
Z Ernahrungswiss. 1987 Dec;26(4):219-25. doi: 10.1007/BF02023810.
2
Food uses for cottonseed protein.
J Am Oil Chem Soc. 1979 Mar;56(3):422-4. doi: 10.1007/BF02671529.

本文引用的文献

1
All-vegetable protein mixtures for human feeding. V. Clinical trials with INCAP mixtures 8 and 9 and with corn and beans.供人类食用的全植物蛋白混合物。五、对中美洲营养研究所第8号和第9号混合物以及玉米和豆类进行的临床试验。
Am J Clin Nutr. 1961 Mar-Apr;9:196-205. doi: 10.1093/ajcn/9.2.196.