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Chromatographic separation of lactone precursors and tentative identification of the gamma-lactones of 4-hydroxy octanoic and 4-hydroxy nonanoic acids in butterfat.

作者信息

Kinsella J E, Patton S, Dimick P S

出版信息

J Am Oil Chem Soc. 1967 Mar;44(3):202-5. doi: 10.1007/BF02545267.

DOI:10.1007/BF02545267
PMID:6045085
Abstract
摘要

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1
Chromatographic separation of lactone precursors and tentative identification of the gamma-lactones of 4-hydroxy octanoic and 4-hydroxy nonanoic acids in butterfat.乳脂肪中内酯前体的色谱分离及4-羟基辛酸和4-羟基壬酸γ-内酯的初步鉴定
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