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Studies on egg yolk pigmentation. 3. The effect of origin and storage conditions of yellow corn on the utilization of its xanthophyll.

作者信息

Bartov I, Bornstein S

出版信息

Poult Sci. 1967 Jul;46(4):796-804. doi: 10.3382/ps.0460796.

DOI:10.3382/ps.0460796
PMID:6064474
Abstract
摘要

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Studies on egg yolk pigmentation. 3. The effect of origin and storage conditions of yellow corn on the utilization of its xanthophyll.蛋黄色素沉着的研究。3. 黄玉米的产地和储存条件对其叶黄素利用的影响。
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引用本文的文献

1
Natural Multi-Enriched Eggs with n-3 Polyunsaturated Fatty Acids, Selenium, Vitamin E, and Lutein.富含n-3多不饱和脂肪酸、硒、维生素E和叶黄素的天然复合强化鸡蛋。
Animals (Basel). 2023 Jan 16;13(2):321. doi: 10.3390/ani13020321.