生淀粉的直接水解 - Suppr

Direct hydrolysis of raw starch.

Ueda S, Saha B C, Koba Y

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University, Fukuoka, Japan.

Microbiol Sci. 1984 Apr;1(1):21-4.

Abstract

摘要

Microbiol Sci. 1984 Apr;1(1):21-4.

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