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Effect of fiber in corn tortillas and cooked beans on iron availability.

作者信息

Garcia-Lopez S, Wyatt C J

出版信息

J Agric Food Chem. 1982 Jul-Aug;30(4):724-7. doi: 10.1021/jf00112a025.

DOI:10.1021/jf00112a025
PMID:6288787
Abstract
摘要

相似文献

1
Effect of fiber in corn tortillas and cooked beans on iron availability.
J Agric Food Chem. 1982 Jul-Aug;30(4):724-7. doi: 10.1021/jf00112a025.
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