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Fractionation of proteins from low-tannin sorghum grain.

作者信息

Taylor J R, Schüssler L, van der Walt W H

出版信息

J Agric Food Chem. 1984 Jan-Feb;32(1):149-54. doi: 10.1021/jf00121a036.

DOI:10.1021/jf00121a036
PMID:6707328
Abstract
摘要

相似文献

1
Fractionation of proteins from low-tannin sorghum grain.
J Agric Food Chem. 1984 Jan-Feb;32(1):149-54. doi: 10.1021/jf00121a036.
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