pH对脆壁克鲁维酵母在脱蛋白乳清上生长的影响。 - Suppr

Effect of pH on the growth of Kluyveromyces fragilis on deproteinized whey.

de Sánchez S B, Castillo F J

Acta Cient Venez. 1980;31(6):24-6.

Abstract

摘要

Acta Cient Venez. 1980;31(6):24-6.

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