• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利:CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法,用中文像聊天一样搜索,搜遍4000万医学文献。AI智能推荐,让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版,准确专业,支持PDF/Word/PPT等文件格式,支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述,25分钟生成高质量综述,智能提取关键信息,辅助科研写作。

立即免费体验

Diterpenoid sweeteners. Synthesis and sensory evaluation of stevioside analogues nondegradable to steviol.

作者信息

DuBois G E, Dietrich P S, Lee J F, McGarraugh G V, Stephenson R A

出版信息

J Med Chem. 1981 Nov;24(11):1269-71. doi: 10.1021/jm00143a001.

DOI:10.1021/jm00143a001
PMID:7310801
Abstract
摘要

相似文献

1
Diterpenoid sweeteners. Synthesis and sensory evaluation of stevioside analogues nondegradable to steviol.二萜类甜味剂。不可降解为甜菊醇的甜菊糖苷类似物的合成与感官评价。
J Med Chem. 1981 Nov;24(11):1269-71. doi: 10.1021/jm00143a001.
2
Diterpenoid sweeteners. Synthesis and sensory evaluation of stevioside analogues with improved organoleptic properties.二萜类甜味剂。具有改善感官特性的甜菊糖苷类似物的合成与感官评价。
J Med Chem. 1985 Jan;28(1):93-8. doi: 10.1021/jm00379a017.
3
Stevioside and related sweet diterpenoid glycosides.甜菊糖苷及相关的甜味二萜糖苷。
Nat Prod Rep. 1993 Jun;10(3):301-9. doi: 10.1039/np9931000301.
4
Enzymic production of sweet stevioside derivatives: transglucosylation by glucosidases.甜叶菊苷衍生物的酶促生产:糖苷酶的转糖基作用
Agric Biol Chem. 1991 Dec;55(12):2959-65.
5
Solubilization of steviolbioside and steviolmonoside with gamma-cyclodextrin and its application to selective syntheses of better sweet glycosides from stevioside and rubusoside.甜菊双糖苷和甜菊单糖苷与γ-环糊精的增溶作用及其在从甜菊糖苷和悬钩子糖苷选择性合成更甜糖苷中的应用。
Chem Pharm Bull (Tokyo). 1991 Dec;39(12):3172-4. doi: 10.1248/cpb.39.3172.
6
Synthesis and sensory evaluation of ent-kaurane diterpene glycosides.ent-贝壳杉烷二萜糖苷的合成及感官评价。
Molecules. 2012 Jul 26;17(8):8908-16. doi: 10.3390/molecules17088908.
7
Characterization and feeding deterrent effects on the aphid, Schizaphis graminum, of some derivatives of the sweet compounds, stevioside and rebaudioside A.甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的某些衍生物对禾谷缢管蚜的特性及拒食作用
J Nat Prod. 1987 May-Jun;50(3):434-41. doi: 10.1021/np50051a015.
8
Mass spectral analysis of some derivatives and in vitro metabolites of steviol, the aglycone of the natural sweeteners, stevioside, rebaudioside A, and rubusoside.天然甜味剂甜菊糖苷、莱鲍迪苷 A 和悬钩子苷的苷元甜菊醇的某些衍生物及体外代谢产物的质谱分析。
Biomed Environ Mass Spectrom. 1988 Feb 15;15(4):211-22. doi: 10.1002/bms.1200150405.
9
[Effect of guaraná and Stévia Rebaudiana Bertoni (leaves) extracts, and stevioside, on the fermentation and synthesis of extracellular insoluble polysaccharides of dental plaque].[瓜拉那和甜叶菊(叶)提取物以及甜菊糖苷对牙菌斑细胞外不溶性多糖发酵和合成的影响]
Rev Odontol Univ Sao Paulo. 1987 Oct-Dec;1(4):9-13.
10
Synthetic study on the relationship between structure and sweet taste properties of steviol glycosides.甜菊糖苷结构与甜味性质关系的合成研究。
Molecules. 2012 Apr 5;17(4):4186-96. doi: 10.3390/molecules17044186.

引用本文的文献

1
Occurrence, biological activities and synthesis of kaurane diterpenes and their glycosides.贝壳杉烷二萜及其糖苷的存在、生物活性与合成
Molecules. 2007 Mar 13;12(3):455-83. doi: 10.3390/12030455.
2
Biological effects of stevioside on the survival of Escherichia coli strains and plasmid DNA.甜菊糖苷对大肠杆菌菌株存活及质粒DNA的生物学效应。
Mol Cell Biochem. 2006 Dec;293(1-2):187-92. doi: 10.1007/s11010-006-9241-4. Epub 2006 Jun 28.
3
Measurement of the relative sweetness of stevia extract, aspartame and cyclamate/saccharin blend as compared to sucrose at different concentrations.
测量甜叶菊提取物、阿斯巴甜和甜蜜素/糖精混合物在不同浓度下与蔗糖相比的相对甜度。
Plant Foods Hum Nutr. 1999;54(2):119-30. doi: 10.1023/a:1008134420339.