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[Enzymes: potent inhalant and ingestive allergens--obligation of declaration lacking in bakery products and flour].

作者信息

Wüthrich B

出版信息

Schweiz Med Wochenschr. 1994 Aug 9;124(31-32):1361-3.

PMID:7522341
Abstract
摘要

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[Enzymes: potent inhalant and ingestive allergens--obligation of declaration lacking in bakery products and flour].
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