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Heat resistant proteolytic enzymes from bacterial sources.

作者信息

Speck M L, Adams D M

出版信息

J Dairy Sci. 1976 Apr;59(4):786-9. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(76)84276-2.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(76)84276-2
PMID:816828
Abstract
摘要

相似文献

1
Heat resistant proteolytic enzymes from bacterial sources.
J Dairy Sci. 1976 Apr;59(4):786-9. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(76)84276-2.
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引用本文的文献

1
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