食品中作为N-亚硝基化合物潜在前体的挥发性胺类分析。 - Suppr

Analysis of volatile amines contained in foodstuffs as possible precursors of N-nitroso compounds.

Golovnya R V

IARC Sci Publ (1971). 1976(14):237-45.

Abstract

摘要

IARC Sci Publ (1971). 1976(14):237-45.

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