[动物饲料中的沙门氏菌]
[Salmonella in animal feed].
作者信息
Bisping W
机构信息
Institut für Mikrobiologie und Tierseuchen, Tierärztlichen Hochschule Hannover.
出版信息
Dtsch Tierarztl Wochenschr. 1993 Jul;100(7):262-3.
PMID:8375319
Abstract
A review on the occurrence of salmonella in feed of animal origin is presented. As a main result, the predominating serovars in recent epidemic situation, S. typhimurium and S. enteritidis, are rarely found in animal feed. Concerning human salmonellosis, this is a fact of particular epidemiological importance.
摘要
本文对动物源性饲料中沙门氏菌的发生情况进行了综述。主要结果表明，在近期疫情中占主导地位的血清型鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌在动物饲料中很少被发现。就人类沙门氏菌病而言，这是一个具有特殊流行病学重要性的事实。
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