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Amino acid analyzer studies of the products of peroxide oxidation of cystine, lanthionine, and homocystine.

作者信息

Lipton S H, Bodwell C E, Coleman A H

出版信息

J Agric Food Chem. 1977 May-Jun;25(3):624-8. doi: 10.1021/jf60211a050.

DOI:10.1021/jf60211a050
PMID:858859
Abstract
摘要

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Amino acid analyzer studies of the products of peroxide oxidation of cystine, lanthionine, and homocystine.胱氨酸、羊毛硫氨酸和高胱氨酸过氧化物氧化产物的氨基酸分析仪研究。
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