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When the expert in residence is you. Wielding the tools the NCND dietitians use to answer questions about food and nutrition science.

作者信息

Hansen K, Cunningham E, Schneider G

出版信息

J Am Diet Assoc. 1998 Jun;98(6):637-8. doi: 10.1016/S0002-8223(98)00145-X.

DOI:10.1016/S0002-8223(98)00145-X
PMID:9627618
Abstract
摘要

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When the expert in residence is you. Wielding the tools the NCND dietitians use to answer questions about food and nutrition science.当驻场专家就是你自己。运用国家餐饮协会的营养师们用来解答有关食品与营养科学问题的工具。
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