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Acceptability of fruit purees in peanut butter, oatmeal, and chocolate chip reduced-fat cookies.

作者信息

Swanson R B, Munsayac L J

出版信息

J Am Diet Assoc. 1999 Mar;99(3):343-5. doi: 10.1016/S0002-8223(99)00087-5.

DOI:10.1016/S0002-8223(99)00087-5
PMID:10076588
Abstract
摘要

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Acceptability of fruit purees in peanut butter, oatmeal, and chocolate chip reduced-fat cookies.
J Am Diet Assoc. 1999 Mar;99(3):343-5. doi: 10.1016/S0002-8223(99)00087-5.
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