• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Birth of the modern diet.

作者信息

Laudan R

出版信息

Sci Am. 2000 Aug;283(2):76-81. doi: 10.1038/scientificamerican0800-76.

DOI:10.1038/scientificamerican0800-76
PMID:10914403
Abstract
摘要

相似文献

1
Birth of the modern diet.现代饮食的诞生。
Sci Am. 2000 Aug;283(2):76-81. doi: 10.1038/scientificamerican0800-76.
2
Food for healing: Convalescent cookery in the early modern era.治愈之食：近代早期的康复烹饪法
Stud Hist Philos Biol Biomed Sci. 2012 Jun;43(2):323-8. doi: 10.1016/j.shpsc.2011.10.024. Epub 2011 Nov 25.
3
A history of dietetics.饮食学史。
Prog Food Nutr Sci. 1975;1(2):65-114.
4
[Nutrition: its history and history].[营养：其历史与发展史]
Bull Acad Natl Med. 1989 Dec;173(9):1165-73.
5
Assimilating knowledge - food and nutrition in early modern physiologies.吸收知识——近代早期生理学中的食物与营养
Stud Hist Philos Biol Biomed Sci. 2012 Jun;43(2):317-22. doi: 10.1016/j.shpsc.2011.10.023. Epub 2011 Nov 21.
6
The history of nitrite in human nutrition: a contribution from German cookery books.人类营养中亚硝酸盐的历史：来自德国烹饪书籍的一份贡献。
J Clin Epidemiol. 1991;44(3):261-4. doi: 10.1016/0895-4356(91)90037-a.
7
Early concepts on the role of nutrition, diet & longevity.关于营养、饮食与长寿作用的早期概念。
Prog Clin Biol Res. 1990;326:1-20.
8
[Consequences of the discovery of America on nutrition. The introduction of new foods in Europe].[美洲的发现对营养的影响。新食物在欧洲的引入]
Rev Med Chil. 1999 Jan;127(1):101-9.
9
The emergence of Nervennahrung: Nerves, mind and metabolism in the long eighteenth century.《神经滋养品的出现：漫长的18世纪中的神经、心智与新陈代谢》
Stud Hist Philos Biol Biomed Sci. 2012 Jun;43(2):405-17. doi: 10.1016/j.shpsc.2011.10.032. Epub 2011 Nov 30.
10
Doctors at table.医生们在桌旁。
JAMA. 1973 Apr 2;224(1):28-34.