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The effects of food processing on nutritional values.

出版信息

Nutr Rev. 1975 Apr;33(4):123-6. doi: 10.1111/j.1753-4887.1975.tb07435.x.

DOI:10.1111/j.1753-4887.1975.tb07435.x
PMID:1128857
Abstract
摘要

相似文献

1
The effects of food processing on nutritional values.
Nutr Rev. 1975 Apr;33(4):123-6. doi: 10.1111/j.1753-4887.1975.tb07435.x.
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Nutr Rev. 1972 Nov;30(11):247-52. doi: 10.1111/j.1753-4887.1972.tb03985.x.
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引用本文的文献

1
Nutritional Quality and Safety of Complementary Foods Developed from Blends of Staple Grains and Honey Bee Larvae ().以主食谷物与蜜蜂幼虫混合物开发的辅食的营养质量与安全性（）
Int J Food Sci. 2021 May 10;2021:5581585. doi: 10.1155/2021/5581585. eCollection 2021.