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Nutrient contribution per 100 kcal and per penny for the 5 meal components in school lunch: entrée, milk, vegetable/fruit, bread/grain, and miscellaneous.

作者信息

Shanklin C W, Wie S

机构信息

Department of Hotel, Restaurant, Institution Management and Dietetics, Kansas State University, Manhattan 66506-1404, USA.

出版信息

J Am Diet Assoc. 2001 Nov;101(11):1358-61. doi: 10.1016/S0002-8223(01)00325-X.

DOI:10.1016/S0002-8223(01)00325-X
PMID:11716319
Abstract
摘要

相似文献

1
Nutrient contribution per 100 kcal and per penny for the 5 meal components in school lunch: entrée, milk, vegetable/fruit, bread/grain, and miscellaneous.学校午餐中五种餐食成分（主菜、牛奶、蔬菜/水果、面包/谷物和其他）每100千卡及每便士的营养贡献。
J Am Diet Assoc. 2001 Nov;101(11):1358-61. doi: 10.1016/S0002-8223(01)00325-X.
2
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引用本文的文献

1
The carbohydrate-fat problem: can we construct a healthy diet based on dietary guidelines?碳水化合物与脂肪问题：我们能否依据饮食指南构建健康饮食？
Adv Nutr. 2015 May 15;6(3):318S-25S. doi: 10.3945/an.114.006973. Print 2015 May.
2
Vegetable cost metrics show that potatoes and beans provide most nutrients per penny.蔬菜成本指标表明，每分钱提供的营养成分中，土豆和豆类最多。
PLoS One. 2013 May 15;8(5):e63277. doi: 10.1371/journal.pone.0063277. Print 2013.