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An outbreak of enterohemorrhagic Escherichia coli O157 caused by ingestion of contaminated beef at grilled meat-restaurant chain stores in the Kinki District in Japan: epidemiological analysis by pulsed-field gel electrophoresis.

作者信息

Tsuji Hidetaka, Hamada Kokichi, Kawanishi Shinya, Nakayama Akifumi, Nakajima Hiroshi

机构信息

Infectious Disease Research Division, Hyogo Prefectural Institute of Public Health and Environmental Sciences, Kobe 652-0032, Japan.

出版信息

Jpn J Infect Dis. 2002 Jun;55(3):91-2.

PMID:12195051
Abstract
摘要

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An outbreak of enterohemorrhagic Escherichia coli O157 caused by ingestion of contaminated beef at grilled meat-restaurant chain stores in the Kinki District in Japan: epidemiological analysis by pulsed-field gel electrophoresis.日本近畿地区烤肉连锁餐厅因食用受污染牛肉引发的肠出血性大肠杆菌O157疫情：脉冲场凝胶电泳的流行病学分析
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引用本文的文献

1
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Nucleic Acids Res. 2004 Aug 10;32(14):e114. doi: 10.1093/nar/gnh115.