Astorg Pierre, Boutron-Ruault Marie-Christine, Andrieux Claude, Astorg Pierre, Blachier François, Blottière Hervé, Bonithon-Kopp Claire, Boutron-Ruault Marie-Christine, Cassand Pierrette, Chaumontet Catherine, Cherbut Christine, Clavel-Chapelon Françoise, Corpet Denis, Duée Pierre-Henri, Gerber Mariette, Meflah Khaled, Ménanteau Jean, Siess Marie-Hélène
UMR Epidémiologie Nutritionnelle INSERM U557/INRA/CNAM, Conservatoire National des Arts et Métiers, Paris,France.
Gastroenterol Clin Biol. 2002 Oct;26(10):893-912.