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Comparable nutrient intake across countries is only possible through standardization of existing food composition tables.

作者信息

Charrondière U R, Vignat J, Riboli E

机构信息

International Agency for Research on Cancer (IARC) WHO, Lyon, France.

出版信息

IARC Sci Publ. 2002;156:45-7.

PMID:12484121
Abstract
摘要

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1
Comparable nutrient intake across countries is only possible through standardization of existing food composition tables.只有通过对现有食物成分表进行标准化，各国之间才有可能实现可比的营养素摄入量。
IARC Sci Publ. 2002;156:45-7.
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