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Reactivities of mammalian lipoxygenases with various polyunsaturated fatty acids.

作者信息

Takahashi Y, Hada T, Ueda N, Yamamoto S

机构信息

Department of Biochemistry, Tokushima University, School of Medicine, Japan.

出版信息

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1992;Spec No:134-7. doi: 10.3177/jnsv.38.special_134.

DOI:10.3177/jnsv.38.special_134
PMID:1297724
Abstract
摘要

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Reactivities of mammalian lipoxygenases with various polyunsaturated fatty acids.哺乳动物脂氧合酶与各种多不饱和脂肪酸的反应活性。
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