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Inhibiting effects of amino acids and related compounds upon the growth of enterotoxigenic micrococci in cream pastry.

作者信息

CASTELLANI A G

出版信息

Appl Microbiol. 1953 Jul;1(4):195-9. doi: 10.1128/am.1.4.195-199.1953.

DOI:10.1128/am.1.4.195-199.1953
PMID:13066032
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1056902/
Abstract
摘要

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