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Proteolytic enzyme of Actinidia chinensis.

作者信息

ARCUS A C

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1959 May;33(1):242-4. doi: 10.1016/0006-3002(59)90522-0.

DOI:10.1016/0006-3002(59)90522-0
PMID:13651208
Abstract
摘要

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1
Proteolytic enzyme of Actinidia chinensis.中华猕猴桃的蛋白水解酶。
Biochim Biophys Acta. 1959 May;33(1):242-4. doi: 10.1016/0006-3002(59)90522-0.
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