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克鲁维酵母有性凝集交配型的胞外转化酶产生

Extracellular invertase production by sexually agglutinative mating types of Saccharomyces kluyveri.

作者信息

WICKERHAM L J, DWORSCHACK R G

出版信息

Science. 1960 Apr 1;131(3405):985-6. doi: 10.1126/science.131.3405.985.

DOI:10.1126/science.131.3405.985
PMID:13844537
Abstract

Unisexual strains of both mating types of Saccharomyces kluyveri produce exceedingly high yields of extracellular invertase. Yields generally increase with an increase in the number of sets of chromosomes possessed by the unisexuals. The bisexual forms give small amounts in comparison.

摘要

克鲁维酵母两种交配型的单性菌株都能产生极高产量的胞外转化酶。产量通常会随着单性菌株所拥有的染色体组数增加而提高。相比之下，两性形式的产量则很少。

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