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本文引用的文献

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Survival of Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, and Streptococcus faecalis frozen in simplified food substrates.

作者信息

WOODBURN M J, STRONG D H

出版信息

Appl Microbiol. 1960 Mar;8(2):109-13. doi: 10.1128/am.8.2.109-113.1960.

DOI:10.1128/am.8.2.109-113.1960
PMID:13845843
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1057580/
Abstract
摘要