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[POLAROGRAPHIC STUDIES ON THE AUTO-OXIDATION OF VITAMIN C AND ON THE PROBLEM OF ITS STABILIZATION. IV. COMPLEXON III AS A VITAMIN C STABILIZER].

作者信息

DEZELIC M, POPOVIC R, GRUJIC VASIC J

出版信息

Vojnosanit Pregl. 1963 Nov;20:707-11.

PMID:14148593
Abstract
摘要

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[POLAROGRAPHIC STUDIES ON THE AUTO-OXIDATION OF VITAMIN C AND ON THE PROBLEM OF ITS STABILIZATION. IV. COMPLEXON III AS A VITAMIN C STABILIZER].[维生素C自动氧化及其稳定化问题的极谱研究。IV. 氨羧络合剂III作为维生素C的稳定剂]
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