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Post mortem glycolysis in normal and exudative longissimus dorsi muscles of the pig in relation to socalled white muscle disease.

作者信息

LAWRIE R A

出版信息

J Comp Pathol. 1960 Jul;70:273-95. doi: 10.1016/s0368-1742(60)80027-6.

DOI:10.1016/s0368-1742(60)80027-6
PMID:14414735
Abstract
摘要

相似文献

1
Post mortem glycolysis in normal and exudative longissimus dorsi muscles of the pig in relation to socalled white muscle disease.
J Comp Pathol. 1960 Jul;70:273-95. doi: 10.1016/s0368-1742(60)80027-6.
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