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Relation of dietary fats to blood lipids in young men.

作者信息

MORSE E H, BICKNELL E, LEWIS E P, MERROW S B, NEWHALL C A

出版信息

J Am Diet Assoc. 1962 Oct;41:323-7.

PMID:14476330
Abstract
摘要

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Relation of dietary fats to blood lipids in young men.年轻男性饮食中的脂肪与血脂的关系。
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引用本文的文献

1
THE EFFECT OF PARTIAL HYDROGENATION OF DIETARY FATS, OF THE RATIO OF POLYUNSATURATED TO SATURATED FATTY ACIDS, AND OF DIETARY CHOLESTEROL UPON PLASMA LIPIDS IN MAN.膳食脂肪的部分氢化、多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例以及膳食胆固醇对人体血浆脂质的影响。
J Clin Invest. 1964 Nov;43(11):2017-25. doi: 10.1172/JCI105076.