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The chemical manipulation of food.

作者信息

MELLANBY E

出版信息

Br Med J. 1951 Oct 13;2(4736):863-9. doi: 10.1136/bmj.2.4736.863.

DOI:10.1136/bmj.2.4736.863
PMID:14869746
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2070227/
Abstract
摘要