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Allium sativum: nutritional properties.

作者信息

Aboul-Enein Basil H, Aboul-Enein Faisal H

出版信息

Clin Nutr. 2005 Dec;24(6):1111-2. doi: 10.1016/j.clnu.2005.08.002. Epub 2005 Nov 15.

DOI:10.1016/j.clnu.2005.08.002
PMID:16293353
Abstract
摘要

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Allium sativum: nutritional properties.大蒜：营养特性。
Clin Nutr. 2005 Dec;24(6):1111-2. doi: 10.1016/j.clnu.2005.08.002. Epub 2005 Nov 15.
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