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Safe Food International: a blueprint for better global food safety.

作者信息

Smith DeWaal Caroline, Guerrero Brito Gonzalo R

机构信息

Safe Food International, a project of the Center for Science in the Public Interest (CSPI), Washington, D.C., USA.

出版信息

Food Drug Law J. 2005;60(3):393-405.

PMID:16304745
Abstract
摘要

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Safe Food International: a blueprint for better global food safety.
Food Drug Law J. 2005;60(3):393-405.
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引用本文的文献

1
System of indexes and indicators for the quality evaluation of HACCP plans based on the results of the official controls conducted by the Servizio di Igiene degli Alimenti della Nutrizione (Food and Nutrition Health Service) of the Local Health Authority of Foggia, Italy.基于意大利福贾地方卫生局食品与营养卫生服务处（Servizio di Igiene degli Alimenti della Nutrizione）官方检查结果的HACCP计划质量评估指标与指数体系
Int J Environ Res Public Health. 2007 Mar;4(1):34-8. doi: 10.3390/ijerph2007010006.